贵州山川秀丽,物产丰富,民族众多,饮食文化源远流长,异彩纷呈。贵州的民族民间菜不仅充分利用当地的特产,而且还深深的打上了民族饮食文化的烙印,贵州菜独具风味和民族特色。受到各地食客的喜爱,近年来,贵州烹饪界、文化界经过挖掘、开发、整理、创新、研究、打造出一系列婚婚纵爱地方风味菜系

最“野”的菜-折耳根拌蕨菜

折耳根、蕨菜为贵州数十种野菜之首。将二者合拌,即为最野,清香爽口,回味无穷武定三国。

最“石蛙蝌蚪每池养多少怕吃”的菜-凉拌鸡血

贵州辣子鸡为一绝,凉拌宰鸡时放置的鸡血更是绝上加绝。将血凝固后用刀划成别让我一个人醉,zoom,白带褐色大块,撒上煳辣石刷把椒等调料食之,酸辣战壕脚血嫩,不摆了。但要看您有没有胆量去吃!血淋淋的电梯制止打媳妇。

最“好吃”的菜-烧烤

烧烤,各地均有,大概是来自大西北的烤羊肉串,贵州烧烤可有趣了,老板提供设施设备,食客自烤李兆唐婉自食,可好玩了。想生就生、想熟则熟,要辣不辣没人管您。

最“形象”的的菜-马辉义刷把头

刷把头,又名烧麦、烧买,因形似刷锅用的小川美刷把而得名,咋看,还真太傅宠妻纪实像小刷把。对狂野转化了,贵k2047州的刷把头有别于其它,里边还包有贵州民族嗜食的糯米饭。

最“有趣”的菜-恋爱豆腐果

到贵州,不吃恋爱豆腐果当没去,在贵州,街头最多的要数恋爱豆腐果,这有趣在于他的起源,椐传是在抗战时期,青年男女在抗战之余常去吃烤豆腐果,联络思想与感情,最后还结为夫妻了,于是流传开来。

最“有人情味”的菜-丝娃娃

丝娃娃,形如襁褓中的婴儿,将春卷皮卷各种丝王雪峰简历状菜,加调料食之。现又出现一种用热鸡汤兑成醮水食之的热汤丝圣化长剑娃娃。

最“不讲理”的菜-米豆腐,魔芋豆王永鉴腐

豆腐,人们都知道是用黄豆类经加工成豆浆,然后点制成的高蛋白,易于吸收的豆制品之一。而用米、魔芋制成的形如豆腐的又为凉粉但又经得起热的东西居然也要叫豆腐,真是不讲理!

最“不划算”的菜-宫保鸡

曾经被贵州、山东、四川争夺的贵州人丁宝桢善做爱高江高海吃的宫保鸡,固在山东、四川为过宫而争议,最后居然人们认定宫保鸡为川菜名菜。红人红人您说贵3p文德古拉元年2预告片州人气不气。