煲仔饭是广东特别闻名的一道美食 咸香微甜的广式腊肠让人耐人寻味 吸收了精华的米饭 好吃到停不下来 肉菜一锅搞定 传统的煲仔饭是用砂锅煮的 好些朋友家里没有砂锅 所以今日就介绍一种特别合适家庭的电饭煲煮制办法 共享给我们

By 超级走运辣

用料

  • 米饭 3.5杯
  • 腊肠 3根
  • 香菇 4个
  • 姜 少量
  • 水 适量
  • 油 1勺
  • 酱汁:
  • 生抽 2勺
  • 白糖 1勺
  • 麻油 半勺
  • 盐 1小勺
  • 水 3勺

做法过程

1、香菇提早泡发

2、米饭提早浸泡半小时

3、腊肠切片

4、姜切丝

5、香菇切条状

6、泡好的米 沥干水 放入电饭煲内 倒入一勺油 拌匀

7、香菇水倒入电饭煲中 再参加适量的水 约高出米面0.5cm即可

8、米饭煮至半粥半饭的状况 就放入腊肠片 香菇 和 姜丝 电饭煲继续煮 煮至腊肠熟透

9、腊肠熟透后 放入烫熟的青菜 打入一颗鸡蛋 在电饭煲中焖熟即可

10、酱汁部分的调料 悉数放入碗中 搅匀

11、倒入奶锅 煮至冒泡 淋在煲仔饭上 拌匀开吃~

12、油亮诱人的腊肠 太甘旨啦!

13、色香味齐全 没有砂锅的朋友相同能够做出甘旨的煲仔饭哦

14、一同做起来吧

小贴士

① 香菇和米饭都需求提早浸泡哦 ② 美食教程继续更新中 喜爱的朋友一定要记住重视我哦 有任何问题都能够给我留言 么么哒~

喜爱这个食谱记住保藏、重视哦!欢迎在下方留言共享您对这道美食的主张。

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